白樺荘　白馬

信州白馬八方温泉　白樺荘では、創業以来この恵まれた環境に包まれて確かな経験と
伝統で多くのお客様の良き旅のお手伝いをさせていただいております。
あわただしく過ぎてゆく日々の中でほっと心和む優しい空間をご用意し、皆様をお待ちしております。

お知らせ

　ご訪問ありがとうございます！

　お知らせの他、自家製野菜の情報なども掲載していく予定です。
　先ずは当館特製の「ルバーブのジャム」をご紹介します。
　その前に、ルバーブ自体あまり聞き慣れない野菜かと思われますのでまずはそちらのご紹介から。
ルバーブはシベリア原産でヨーロッパではパイ・プラントと呼ばれるほどパイに使われたりとポピュラーな野菜で、主に茎を食べます。砂糖との相性がよくジャムにするのが一般的です。我が家ではほぼ毎日このジャムを食べています。
ジャムの甘酸っぱさがやみつきになります！
是非一度は食べていただきたい野菜です。
日本にまだ浸透していないことがもったいない・・・。

このような形で今後も当館の色々な情報をお知らせ内でご紹介していきたいと思いますので宜しくお願いします。